La sede del Oktoberfest es uno de los destinos más lindos de Alemania. Esta guía esencial de Múnich habla de recorridos, de atracciones más o menos comunes y de recomendaciones; pero deben saber que no es imparcial. Es de nuestros sitios preferidos, de esos donde uno se quedaría a vivir. ¿Imperdibles? Los parques y el entorno del río.
Múnich es mucho más que cerveza. Tiene de todo y lo mezcla sin dificultad: bellos paisajes con una urbe que resistió parcialmente a la Guerra y un aire a aldea bávara con la asombrosa modernidad de una ciudad del Primer Mundo. Es limpia, elegante y segura, sin los niveles de popularidad de Roma o París. Hay tradición, modernidad y naturaleza. Esta guía esencial de Múnich parte con atracciones y termina con información práctica del aeropuerto, la comida y el transporte.
GUÍA ESENCIAL DE MÚNICH
1) CASCO HISTÓRICO (ALTSTADT)
La arquitectura colorida y las desordenadas calles empedradas hacen esta zona muy pintoresca. En Marienplatz, la plaza central, siempre hay gente; especialmente a las horas señaladas (11, 12, 17 y 21) para que las marionetas del reloj cucú cuenten su historia (que, a semejante distancia, apenas vi; sólo se escuchan las campanas).
El Nuevo Ayuntamiento (Neues Rathaus) es el edificio principal y ofrece visitas guiadas que incluyen la famosa Biblioteca de Leyes. En la Torre, vista panorámica.
Viktualienmarkt es un mercado gourmet con alegres cervecerías al aire libre. Las grandes mesas se comparten con desconocidos; autoservicio o con camareros. Otra opción (la nuestra) es comprar algo (¡salchichas y cerveza!) para comer informalmente.
El ambiente es muy festivo y los precios, intermedios. Quienes atienden no siempre hablan inglés y hay que arreglárselas ¡o animarse a probar lo que resulte!
La estación de metro justo debajo de la plaza, Marienplatz, vale la pena con su naranja furioso.
2) RÍO ISAR Y ENGLISCHER GARTEN
Si algo no falta en Múnich son bellos paisajes. Caminar por la orilla del río es una experiencia tranquila y agradable que te hace sentir parte de la ciudad. Los muniqueses usan ríos, lagos y canales urbanos como playa: en primavera ya se los ve en traje de baño y, a muchos, en el agua transparente y helada.
Precioso el Jardín Inglés, tan grande como el Central Park de New York. Para descansar y pasar varias horas. Los locales disfrutan del sol, hacen deportes, se meten al río, festejan bodas (con tacos altos, copas y champagne) y multitudinarios cumpleaños infantiles.
SURF EN EL JARDÍN INGLÉS
Hay que ver a los chicos surfeando la única ola del río Eisbach: los prohibieron pero ellos insistieron. Hoy, ya están en los folletos turísticos y son parte de la rutina de la ciudad.
3) PARQUE OLÍMPICO
El Olympiapark, un enorme predio construido hace 50 años para los Juegos Olímpicos del 72 (trágicamente famosos), impresiona por lo moderno que sigue luciendo. Se llega fácilmente en metro (estación Westfriedhof de la línea 1).
Los espacios verdes tienen las características de cualquier parque alemán: preciosos, con mucha vegetación y una mezcla perfecta entre prolijidad y desprolijidad, y por supuesto agua.
La Torre (Olympiaturm) tiene un observatorio increíble: desde el piso 100 se ven hasta los Alpes (estas sí son vistas panorámicas). Con suerte, el Zeppelín que pulula por la ciudad pasará justo sobre sus cabezas.
Enfrente –para fanáticos– está el BMW World: 1) Museo (pago): motos, autos clásicos, motores y fórmula uno. 2) Fábrica (pago): lunes a viernes, con reserva previa, visita guiada de 2 horas y media. 3) El BMW Welt, un edificio futurista con entrada libre y gratuita.
4) MUSEOS
La zona de Odeonsplatz es punto de encuentro. Quien quiera un poco de cultura este es un buen comienzo. El Residenz es la antigua residencia de los reyes, destruida durante la guerra y restaurada, y una muestra interesante de la riqueza imperial. Se recorre sin multitudes ni guías.
La audioguía fue aburrida pero útil (con el mapa) para encontrar el mejor recorrido posible (si no, innecesariamente largo). Algunos salones son espectaculares y otros están vacíos. La entrada triple incluye el Teatro Cuvilliés (rococó, lindo, se conoce el auditorio) y el Tesoro (ostentosas coronas, joyas y espadas). Con la citycard, un pequeño descuento.
La Pinakothek der Moderne recorre el diseño de objetos desde la Revolución Industrial. Se exhiben desde máquinas de escribir y autos hasta pinturas de Dalí, Kandinsky y Warhol (una de cada uno). Hay muchas obras de Franz Marc y Max Beckmann (Expresionismo alemán).
5) CERVECERÍAS Y GASTRONOMÍA
Si algo le da identidad a esta ciudad y Múnich está orgullosa, son las cervecerías que entrar en efervescencia en el Oktoberfest: hay que entrar a una para conocer su ambiente tan particular -festivo, grupal, informal-, los litros que circulan y los meseros con sus simpáticos atuendos bávaros. Augustiner Braüstuben y Hofbräuhaus son famosas y muy populares. La alegría es contagiosa.
Schneider Weiss, una familiar más tranquila, fue una excelente experiencia. Tienen menú en español y las meseras hablan inglés (¡se agradece!). La comida deliciosa y superabundante: asado de cerdo, leberknödel (clásicas albóndigas de hígado) y un glorioso estrúdel de manzana.
6) INFO
PRECIOS. Münich es más cara que Berlín.
Mucha gente no habla inglés; algunos entienden un poco de español. No hay que tener tanto miedo al IDIOMA: si es escrito, es más fácil; tiene un poco de cada lengua. Las palabras son muy largas porque están unidas. Así nos enteramos que ‘Concerthaus’ es ‘Casa de Conciertos’ y que ‘concerthausstrase’ es ‘calle de la casa de conciertos’.
El AEROPUERTO es lejos de la ciudad, a 30 km. El tren (S-Bahn, S1 y S8) tarda 40 min hasta la Estación Central (Hauptbahnhof). Luego, seguramente, un bus, metro o taxi.
El TRANSPORTE de Múnich es fantástico. El metro (U-Bahn) tiene estaciones espectaculares. Los tickets cuestan, en euros: viaje corto (2 paradas) 1,4; viaje largo 2,7; billete por día 6,20 (para una persona) u 11,70 para grupo (2-5 personas). El centro se recorre caminando.
La COMIDA. Platos generosos; no nos permitieron compartir pero sí llevar lo que sobra. Menú en español no fue tan común. Propinas optativas (sin presión), a elección (8-10%) y no incluidas en la cuenta. SUPERMERCADOS: cierran temprano. Hay que organizarse y ser previsor para cena y desayuno.
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Hermosas y agiles los comentarios y descripción de Munich, sus lugares,costumbres,vías de acceso y muy interesante tambien contar con los precios de paseos .Bellos paisajes y lugares . Hermosa la pareja al pie de este artículo se los nota divertidos y cariñosos Me encantó María Susana Marcone
Gracias, Susy!
Quiero probar ese estrudel. Mi mamá lo hacía
Según Tati, especialista, que degustó TODOS, este fue el mejor